Emulsioni sempre al Top: un monitoraggio sicuro in tempi brevi con i laboratori interni di Castelli SRL
Una emulsione è una dispersione più o meno stabile di un liquido in un altro non miscibile con il primo, tenuta assieme tramite degli additivi detti emulsionanti. L'emulsione è un sistema vivente, infatti durante tutte le operazioni di lavorazione le sue caratteristiche vengono progressivamente modificate a...